Знаете ли вы, чем опасно заваривать чай в термосе?

Большинство термосов хранятся в закрытом виде для сохранения тепла. Благодаря структуре самого чая, он будет ферментироваться в закрытом состоянии. Ферментированный чай будет производить некоторые вредные вещества для человеческого организма. Чай богат белком, жиром, сахаром, витаминами и минералами и т. Д. Питательными ингредиентами. Это натуральный оздоровительный напиток, который содержит полифенолы чая, кофеин, дубильные вещества, чайные пигменты и т. Д. И обладает различными фармакологическими эффектами. листья замачивают в высокотемпературной воде на длительное время, как и в теплом отваре, вымывается большое количество танинов полифенолов и других веществ, что делает цвет чая ярким, горьким и вяжущим, а питательные вещества, такие как витамин С, будут разрушается, когда температура воды превышает 80. Продолжительное замачивание при высокой температуре приведет к чрезмерным потерям, тем самым уменьшив полезную для здоровья функцию чая. В то же время, поскольку температура воды поддерживается на высоком уровне, ароматическое масло в чае в большом количестве быстро испаряется, и выделяется большое количество танина теофиллина. Он снижает пищевую ценность чая, уменьшает аромат чая и увеличивает количество вредных веществ. Если этот чай употреблять в течение длительного времени, он подвергнет опасности здоровье и вызовет различные заболевания пищеварительной сердечно-сосудистой системы и системы кроветворения.