Может ли заваривание чая в термосе вызвать рак?

Oct 14, 2023

Некоторые люди используют изолированные чашки для приготовления чая, чтобы можно было пить горячий чай в любое время, но другие говорят, что использование изолированных чашек для приготовления чая вредно для здоровья и может легко привести к отравлению. Причина этого утверждения в том, что использование изолированных чашек для заваривания чая может легко привести к образованию пятен от чая. Поэтому некоторые люди обеспокоены тем, что пятна от чая надолго прилипнут к внутренней стенке изолированных чашек и разъедают нержавеющую сталь, что приводит к растворению тяжелых металлов.
Фактически, хотя чай сам по себе имеет слабую кислотность и щелочность, для чашек с изоляцией из нержавеющей стали, соответствующих стандартам, нет необходимости беспокоиться о вымывании легирующих элементов при использовании для заваривания чая, поскольку элемент хрома, содержащийся в нержавеющей стали, может обеспечить образование пассивационной пленки на поверхности нержавеющей стали, которая может защитить подложку из нержавеющей стали.
Даже если незначительные количества легирующих элементов подвергаются коррозии и растворяются, хром, никель, марганец, молибден и другие легирующие элементы в нержавеющей стали для посуды являются важными микроэлементами для нашего человеческого организма и не влияют на наше здоровье.
Хотя использование термоса для приготовления чая не приведет к отравлению или раку, его не рекомендуется использовать для заваривания, поскольку длительное замачивание чайных листьев при высоких температурах может повлиять на их вкус и питательную ценность, позволяя чайным полифенолам в чае полностью растворяться, а ароматические и активные вещества чая разрушаются под воздействием тепла, в результате чего чайный суп становится густым и темным, что делает его еще более горьким для питья.
Кроме того, соевое молоко также не рекомендуется наливать в чашку для подогрева, поскольку и молоко, и соевое молоко являются продуктами с высоким содержанием белка, а длительное хранение при соответствующей температуре может привести к размножению большого количества бактерий, а Молоко Соевое молоко, размножающееся бактериями, быстро портится, становится прогорклым, выглядит как творожное желе, подаваемое с хлопьевидным соусом, и легко вызывает диарею после еды.
В качестве ежедневного предмета ради здоровья при выборе изоляционных чашек мы должны обращать внимание на выбор изоляционных чашек из нержавеющей стали, соответствующих стандартам качества.

Вам также может понравиться